طريقة عمل * لقيمـآت الجلگسي *

المساهمات : 49 تاريخ التسجيل : 25/09/2008

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

" طريقة عمل لقيمات الجلكسي ..

* المقادير في الخلاط :

1- جبنتين كيري .
2- كاس وربع ماء .
3- نص كاس زيت .
4- فنجال سكر .
5- فنجال حليب بودره .
6- شوية ملح .
7- ملعقه كبيره خميره .

* طريقة التحضير :

نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الصحن ,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك , ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البراد لين تتخمر وهذا شكلها ..

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع ,
وكل قطعه نقسمها قسمين ,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره ..

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق منديل كما في الصوره ..

وهذا شكلها بعد القلي .. يضحك

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا ..

وبالعآفيه ..

يلآ نبغى نشوف تطبيقكم للطبخه هههههههه امزح

[center]واااااااااااااو بجد شكلها خطيييير..

تسلمينـ حبيبتيــ ..!

كانـ وديـ اسويها بسـ .. ـلأسفـ ما احبها في طبخهـ ثانيهـ ـانـ شا اللـهــ !..

ننتظر جديدكـ[center]

المساهمات : 49 تاريخ التسجيل : 25/09/2008

يصلموو [size=18]ع[/size] المرور

منورهـــ

المساهمات : 60 تاريخ التسجيل : 25/09/2008 العمر : 28

" мσσŋеŋa "

Cool

يسلموو ع الطريقة Razz

و تقبلي مروري Very Happy

Byee

المساهمات : 26 تاريخ التسجيل : 26/09/2008

[size=18]مشكوووووووووووووووووووووووووووره اختي
تسلم يدك الحلوه .....
انا اول مره اسمع فيه ...
بس شكله خطيـــــــــ ــــــــــر[/size]

المساهمات : 49 تاريخ التسجيل : 25/09/2008

ғάяσσнii كتب:: " мσσŋеŋa "

يسلموو ع الطريقة

و تقبلي مروري

Byee

{مقوله مآتقبل مرورك!!!}

منوهـــ حبيبتي flower

المساهمات : 49 تاريخ التسجيل : 25/09/2008

CooL GirL كتب:: [size=18]مشكوووووووووووووووووووووووووووره اختي
تسلم يدك الحلوه .....
انا اول مره اسمع فيه ...

بس شكله خطيـــــــــ ــــــــــر[/size]

آلخطيييير مرورك
منوهــ